როგორ მოვამზადოთ სქელი და ნოყიერი წვნიანი (+Top-3 სუფის რეცეპტი)
1. დაჭერით ყველა ინგრედიენტი. გაახურეთ ქვაბში ზეთი ან კარაქი, მოხრაკეთ დაჭრილი ხახვი.
2. დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, დაწყებული ისეთებით, რომლებსაც მეტი დრო ჭირდება მოსამზადებლად. დაასხით ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. თუშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ პროდუქტები არ მოიხარშება. თუ სითხე ძალიან დაიშრო დაუმატეთ ბულიონი ან წყალი.
იხილეთ:
ორიგინალური და ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულის წვნიანის რეცეპტი
სწრაფად მოსამზადებელი სუფი მდნარი ყველითა და ვერმიშელით
მკითხველის რეცეპტი: გოგრის სამარხვო სუფი
