ყველა ინგრედიენტი დავჭრათ. კიბორჩხალას ჩხირები, კვერცხი და მაიონეზი ერთმანეთში ავურიოთ. შემდეგ დავალაგოთ სალათა ფენებად: ჯერ კიბორჩხალა, შემდეგ კიტრი, ისევ კიბორჩხალა, პამიდორი და ბოლოს ყველი.