გაადნეთ კარაქი, შეურიეთ თაფლი, დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი, შაქარი, სოდა, ფქვილი. მოზილეთ ცომი. დაჭერით ვაშლი, გათალეთ, შეურიეთ ცომს.ცომი გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ფორმაში და 170 გრადუსზე გამოაცხეთ. ზემოდან შაქრის პუდრა მოაყარეთ