გულები გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, დაჭერით შუაზე და ტაფაზე ცოტა ზეთში მოხრაკეთ. შემდეგ დაასხით ნახევარი ჭიქა ზეთი და 10 წუთი შუშეთ.დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო და ხახვი, შუშეთ კიდევ 5-7 წუთი. დაამატეთ პატარა კუბებად დაჭრილი კარტოფილი, წიწაკა, პაპრიკა, პამიდორი, დაფნა, დაასხით კიდევ 1 ჭიქა წყალი და 20 წუთი შუშეთ თავდახურული. ბოლოს დაამატეთ მწვანილი
