ფარშს დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მწვანილი, მარილი და პილპილი. გაშალეთ ლავაშები და გაანაწილეთ მათზე ფარში. გადაახვიეთ რულეტივით. საშუალო ზომის ფორმას (18-22 სმ) წაუსვით ცხიმი და სპირალურად დახვეული რულეტები ჩაალაგეთ. ათქვიფეთ არაჟანი (ან რძე) და კვერცხი, დაამატეთ კეტჩუპი, მარილი და პილპილი. მოასხით ეს სოუსი ლავაშებს და გამოაცხეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთი.
