კარტოფილი კანიანად მოხარშეთ. გააციეთ და დაჭერით რგოლებად. ხახვი დაჭერით სიფრიფანა რგოლებად. თევზი გაასუფთავეთ, მოაცილეთ კანი და ფხები, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. შეურიეთ ერთმანეთსშეურიეთ ერთმანეთს ზეთი, ლიმონის წვენი და მდოგვი. ეს ნარევი მოასხით სალათას. მოაყარეთ კამა და გემრიელად მიირთვით