შოკოლადი და კარაქი გაადნეთ ორთქლზე. დაამატეთ ოთახის ტემპერატურის შესქელებული რძე და კარგად აურიეთ. თხილი მოხალეთ და ცხელივე დაფქვით ბლენდერში ძალიან წმინდად. რამდენიმე წუთშითხილის მასა გატხელებას დაიწყებს და სქელი კრემივით გახდება. შეურიეთ შოკოლადის კრემს. თუ გსურთ, რომ კრემს აბსოლუტურად ერთგვაროვანი კონსისტენცია ჰქონდეს, თხილის შერევის შემდეგ კიდევ ათქვიფეთ ბლენდერში კრემი მინის ქილაში გადიტანეთ და მაცივარში შეინახეთ
