ხაჭო და შაქარი კარგად ათქვიფეთ, დაამატეთ კვერცხი და ხელახლა ათქვიფეთ. დაამატეთ ფქვილი, სოდა და მარილი. მიღებული რბილი ცომისგან გააკეთეთ 16 გუნდა. შედგით გამოაცხობად 180 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთი, სანამ ლამაზად არ დაიბრაწება. გემრიელად მიირთვით