რძე, შაქარი, კვერცხის გული ერთმანეთს შეურიეთ და დაბალ ცეცხლზე დადგით. გააცხელეთ და დაამატეთ დამტვრეული შოკოლადი. ხშირი მორევით ხარშეთ შესქელებამდე. გადმოდგით და გააციეთ. ათქვიფეთ ნაღები კრემის კონსისტენციამდე და ფრთხილად შეათქვიფეთ გაციებულ კრემს. გადაიტანეთ კონტეინერში და შედგით საყინულეში რამდენიმე საათით, გამაგრებამდე.
