50 გრ თხილი ან ნიგოზი მოათავსეთ ბლენდერში, დაუმატეთ ნიორი, მწვანე წიწაკა, ქინძი, ყვითელი ყვავილი (ცოცხლად ან ხმელი) და მარილი. კარგად დააბლენდერეთ. გადმოიტანეთ სხვა ჭურჭელზე, უყავით 1 სკ ძმარი და შეურიეთ დაჭრილ კიტრს და პომიდორს. გემრიელად მიირტვით !