1. გამოაცალეთ კურკა მწიფე ალუბალს, ამოავლეთ ფქვილში და დადგით.2. ამოიყვანეთ კვერცხის ცილა ღრუბელივით და მიქსერით შეურიეთ ცალკე ამოყვანილი კვერცხის გული და შაქარი.3. ნელ-ნელა შეურიეთ ფქვილი, უყავით ვანილი, მარილი. (ამ დროს ურიეთ მხოლოდ ერთი მიმართულებით)4. ჩაყარეთ ალუბალი, ნაზად ამოურიეთ და გამოაცხვეთ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. უმჯობესია ცხობისას დაახუროთ თავი.
