სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, მოაყარეთ მარილი, შაქარი, შავი წიწაკა, მსხვილად დაფქვილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში, დაჭყლეტილი ნიორი, ძმარი, კარგად ამოურიეთ და ბოლოს მოასხით მცენარეული ზეთი.მიირთვით გარნირად შემწვარ კერძებთან.