1. მოაყარეთ ქათმის ფილეს მარილი და შავი წიწაკა, ამოსვარეთ ზეთში, გააჩერეთ 10-15 წუთი და შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან.2. დატეხეთ კარგად გარეცხილი და გამშრალებული სალათის ფოთლები, დაჭერით მწვანე ხახვი, დახეხეთ შებოლილი სულგუნი, მოათავსეთ ყველაფერი ერთ ჯამში, ჩაამატეთ მარილიანი ორცხობილები, მოასხით ზეითუნის ზეთი ან მაიონეზი, ლიმონის წვენი, მოაყარეთ მარილი, შავი წიწაკა, კარგად ამოურიეთ და გემრიელად მიირთვით.
