გარეცხეთ კარტოფილი კარგად, მოხარშეთ მარილიან წყალში, რომ შეგრილდება გაფცქვენით და დაჭერით მოზრდილ კუბიკებად. მოათავსეთ ჯამში, ჩაამატეთ დაჭრილი ლორის ან ბეკონის ფირფიტები,მწვანე ხახვი და კამა, მოასხით ზეითუნის ზეთი, უყავით მარილი და შავი წიწაკა, კარგად ამოურიეთ, გააჩერეთ 20-30 წუთი და გემრიელად მიირთვით.