1. 500 გრ არაჟანი მოათავსეთ მარლაში და გააჩერეთ მაცივარში მთელი ღამე. დილით არაჟანი დაგხვდებათ კარგად გაწურული და უფრო სქელი. 2. გადაიტანეთ არაჟანი ჭურჭელში და შემოდგით მეორე ჭურჭელზე, რომელშიც უნდა ჩაასხათ ყინულებიანი წყალი. შეურიეთ არაჟანს შაქრის პუდრი და ვანილი და ათქვიფეთ მიქსერით 15-20 წუთი. უგემრიელესი კრემიც მზად არის.
