მოვშუშოთ ხახვი, დავასხათ ლიტრანახევარი წყალი, ადუღების შემდეგ ჩავყაროთ კარტოფილი, დაახლოებით 15 წუთი ხარშვის შემდეგ დავამატოთ სოკო, დაჭრილი სტაფილო და ბულგარული, ვხარშოთ კიდევ ათი წუთი. ბოლოს ჩავყაროთ ქინძი და მარილი და პილპილი გემოვნებით.