გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და გააგრილეთ. ათქვიფეთ კარაქი და შაქრის პუდრა ჯამში. დაუმატეთ კვერცხის მასა, ვანილი და კარგად ათვიფეთ. კრემი მზად არის. შედგით მაცივარში, რათა მასა შედგეს.