მომზადების წესი:გავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი, დავუმატოთ კვერცხი. ბოლოს _ ბლენდერში გათქვეფილი ბანანი.ერთად ავურიოთ ფქვილი, ვანილი და გამაფხვიერებელი.მიქსერის დაბალი სიჩქარით მშრალი ინგრედიენტები შევურიოთ კარაქის და შაქრის მასას, ბოლოს დავუმატოთ კეფირი.ჩავასხათ მაფინების ფორმებში და გამოვაცხოთ 17-20 წუთი 180 გრადუსზე.შეგვიძლია ცომს კუბებად დაჭრილი ბანანი ჩავაყოლოთ. ჟურნალი "გემრიელი" (თებერვლის ნომერი)