მომზადების წესი:ჭიქაში ჩაყარეთ ფქვილი, დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და მარილი. კარგად აურიეთ.დაუმატეთ რძე და ზეთი.ყველაფერი კარგად აურიეთ ჩანგლით.მზა ცომს დაასხით ცოტაოდენი ტომატის წვენი, სასურველია, სპეციალურად პიცის სოუსი, მაგრამ ჩვეულებრივი ტომატიც წავა. სოუსის ჩანაცვლება ასევე შეგიძლიათ ახალი ან დაკონსერვებული პამიდორით.დადგა ყველის დრო... მოაყარეთ ბლომად, არ დაინანოთ.შემდეგ დაალაგეთ მრგვლად დაჭრილი სალიამი და მოაყარეთ ხმელი ორეგანო. შედგით პიცა მიკროტალღურ ღუმელში ნახევარი წუთით.
