მომზადების წესი:გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით ლითონის ფირფიტას ზეთი ან ზეითუნის ზეთი. დააწყვეთ ფენა-ფენა ინგრედიენტები.პირველი ფენა – ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი;მე-2 ფენა – მრგვალ, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი.მესამე ფენა – ხორცის ფარში – მარილი და პილპილი;მეოთხე ფენა – დაჭრილი ქამა სოკო;მეხუთე ფენა – გახეხილი ყველი;მეექვსე ფენა მაიონეზი და 2 კოვზი არაჟანი.აცხვეთ 30-40 წუთი.
