მომზადების წესი:ფენოვანი ცომი გავაბრტყელოთ, ოღონდ ძალიან თხლად არა. დავჭრათ კვადრატებად და ცენტრში მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. ზემოდან მოვაწყოთ პამიდვრის 2-3 ნაჭერი, მოვასხუროთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი და 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში შევდგათ გამოსაცხობად. როდესაც გამოცხვება, მოვრთოთ ზეთისხილით და პიტნაში გადაზელილი ნადუღის ბურთულებით.ჟურნალი "გემრიელი" (აპრილის ნომერი)