მომზადების წესი:ათქვიფეთ მიქსერით კვერცხი და შაქარი, შემდეგ დაუმატეთ, რძე, კვერცხი, გამდნარი კარაქი, ბოლოს კი ფქვილი და გამაფხვიერებელი.გააკეთეთ ერთგვაროვანი მასა, დაასხით ფორმაზე და დადგით გაზზე, აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, საშუალო ცეცხლზე. გამოდის რბილი და ნაზი ვაფლი.