თუკი ჯერ არ გიცდიათ ქათმის კატლეტის ფრანგულად მომზადება, გირჩევთ, აუცილებლად სცადოთ!
დრო 15წთ
ულუფა 0
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ეს მსუბუქი, დიეტური კერძი, შესანიშნავია საუზმისთვისაც, რადგან მის მომზადებას დიდი დრო არ ჭირდება.

ინგრედიენტები

  • ქათმის ფილე - 4 ცალი
  • კვერცხი - 5 ცალი
  • ფქვილი - 2 ს/კ
  • არაჟანი - 1 ს/კ
  • მწვანე ხახვი - 1 კონა
  • მარილი და პილპილი - გემოვნებით
  • ზეთი - შესაწვავად

მომზადების წესები
მომზადების წესი:
დაჭერით ქათმის ფილე დაახლოებით 5- მმ კუბიკებად. მოაყარეთ მ არილი და პილპილი, დაუმატეთ კვერცხი და არაჟანი, კარგად მოურიეთ. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და ფქვილი. კვლავ კარგად აურიეთ.
გააცხელეთ ტაფა, მ ოასხით ცოტაოდენი ზეთი, სუფრის კოვზით დადეთ კატლეტის მასა და შეწვით ორივე მხრიდან.
კატლეტის მზა ფარში შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 2 დღითაც და შეწვათ ახალ-ახალი.