მომზადების წესი:გარჩეული და გარეცხილი ჟოლო გაატარეთ საცერში. კენკრის მასას დაუმატეთ შაქარი. თქვიფეთ მანამ, სანამ შაქარი არ გადნება. შემდეგ დაუმატეთ გაფუებული ჟელატინი (ნახევარი საათით ადრე დაალბეთ 100 მლ ცივ წყალში).ცალკე ათქვიფეთ ნაღები მკვრივი მასის მიღებამდე და დაუმატეთ ჟოლოსა და ჟელატინის მასა. გაანაწილეთ ფორმებში და გააცივეთ მაცივარში.მორთეთ ქორფა კენკრით.გემრიელად მიირთვით!