მომზადება:მოადუღეთ ყავა თქვენთვის ჩვეული მეთოდით.თქვენთვის მოსახერხებელ ჭურჭელში ჩაყარეთ შაქარი და ჩადეთ დარიჩინის ჩხირი. დაასხით მოხარშლი ყავა და გააჩერეთ 1 საათი,გასინჯეთ. თუ შააქარი აკლია, დაუმატეთ. შემდეგ დაუმატეთ ნაღები და კარგად აურიეთ.ჭიქებში მოათავსეთ ყინული, დაასხით მიღებული სასმელი. ციხვი ყავა მზად არის. დარიჩინის ჩხირები, შეგიძლიათ დატოვოთ ფინჯნებში.
