მომზადებალობიოს დავასხათ წყალი და დავდგათ ცეცხლზე. 5 წუთის დუღილის შემდეგ დავუმატოთ დაჭრილი პრასი. ნიგოზს დავუმატოთ ძმარი, უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, მარილი, წიწაკა, დანაყილი ნიორი და თხლად დაჭრილი ხახვი. მასა კარგად ავზილოთ. როცა ლობიო მოიხარშება, ნიგვზის მასა შევურიოით. წამოდუღებისთანავე დავაყაროთ დაჭრილი მწვანილი და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.ჟურნალი "გემრიელი" (აგვისტოს ნომერი)