მომზადება:ფქვილი, კაკაო და მარილი შევურიოთ ერთმანეთს. კვერცხები გავთქვიფოთ შაქართან ერთად 5-7 წუთის განმავლობაში. შევათქვიფოთ კარაქი, შევურიოთ მშრალი ინგრედიენტები, ჩავასხათ ქაღალდდაფენილ ფორმაში, გამოვაცხოთ 10 წუთი. გამომცხვარრულეტს ზემოდან მოვაფრქვიოთ შაქრის პუდრი, გადავიტანოთ ჩაის ტილოზე და გადავახვიოთ. დავტოვოთ ასე სრულ გაცივებამდე. ნაღები კარგად გავთქვიფოთ, შევათქვიფოთ ხაჭო, არაჟანი და შაქრის პუდრი, დავუმატოთვანილი და გადავუსვათ ბისკვიტს, მოვაყაროთ ჟოლო და გადავახვიოთ. გავაცივოთ მაცივარში 1 სთ.ჟურნალი "გემრიელი" (ოქტომბრის ნომერი)