მომზადების წესი:გახეხეთ სტაფილო მსხვილად, ხახვი დაჭერით წმინდად და მოხრაკეთ ორივე ზეთში.სოკო დაჭერით თხელ ფირფიტებად და მოხრაკეთ, თავისივე გაშვებული წვენი ბოლომდე არ ამოშრება.მოხარშული ქათმი ფილე, მჟავე კიტრი და მოხარშული კვერცხი დაჭერით კუბიკებად. ყველი გახეხეთ მსხვილად.ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ღრმა ჯამში, აურიეთ ერთმანეთში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და მოასხით მაიონეზი!გემრიელად მიირთვით!