მომზადების წესი:დარბილებულ კარაქში გაქენით შაქარი.დაუმატეთ არაჟანი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.გაცრილ ფქვილში აურიეთ გამაფხვიერებელი და დაუმატეთ არაჟნის მასას. უნდა მიიღოთ სქელი არაჟნის კონსისტენციის ცომი.გაყავით ცომი 4 ნაწილად.მოათავსეთ ცომიე ერთი ნაწილი კარაქწასმულ ფორმაში და გაასწორეთ კოვზით.ბისკვიტი მაღალზე არ ამოდის.აცხვეთ 180 გრადუსზე 25 წუთი.ასე გამოაცხვეთ 4-ვე ფენა.კრემისთვის ათქვიფთ არაჟანი და შაქარი. კრემის 1/3 გადადეთ მოსართავად. დანარჩენი წაუსვით გამომცხვარ და გაცივებულ ბისკვიტებს შორის.მოათავსეთ მთელი ღამით მაცივარში. დილით გამოიღეთ და წაუსვით ზემოდან დარჩენილი კრემი. მორთეთ გახეხილი შოკოლადით ან კაკაოთი.გემრიელად მიირთვით!
