მომზადება:მოხარშული ქათმის ფილე ხელით აძენძეთ.დაუმატეთ ბლენდერში დაფქული ნიგოზი და ბროწეულის მარცვლები.ხახვი დაჭერით წვრილად და მოხრაკეთ საშუალო ცეცხლზე ზეთში.დაუმატეთ ქათმის ფილეს.შეანელეთ მარილით, პილპილით და სასურველი სანელებლებით.გემრიელად მიირთვით!