მომზადება:1. დიდ ქვაბში გაადნეთ კარაქი და მოხრაკეთ ხახვი.2. დაუმატეთ ფქვილი და ურიეთ შეუჩერებლად. დაუმატეთ წყალი და ქათმის ბულიონი. 3. როგორც კი ადუღდება, დაუმატეთ დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო და კვლავ აადუღეთ.4. დაუკელით ცეცხლს და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთი.5. გადაასხით ბლენდერში და თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.6. შემდეგ დააბრუნეთ წვნიანი ქვაბში და დადგით საშუალო ცეცხლზე. დროდადრო ურიეთ.7. დაუმატეთ მარილი და პილპილი, მდოგვი, ყველი და ადუღეთ, სანამ ყველი ბოლომდე არ დადნება.8. სუფრასთან მიიტანეთ ცხელ-ცხელი არაჟნიან და ოხრახუშიან გარნირთან ერთად.გემრიელად მიირთვით!
