მომზადება: გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და მაიონეზი. აურიეთ კარგად. ჩაის კოვზით მიეცით ფორმა ყველის მასას და მოათავსეთ მის გულში ზეთისხილი. დაამრგვალეთ და ამოავლეთ დაფქულ პაპრიკაში. გაუკეთეთ მწვანილისგან ფოთლები ხის ჩხირის მეშვეობით.