ქოთანში მომზადებული კარტოფილის სქელი და ნოყიერი წვნიანი ლორითა და ნაღებით
დრო 4წთ
ულუფა 5
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • კარტოფილი - 10 ცალი
  • ფქვილი - 3 ს/კ
  • ლორი - დაჭრილი, 1 ჭიქა
  • წვრილად დაჭრილი ხახვი - 1 ჭიქა
  • ნიორი 2-3 კბილი - წვრილად დაჭრილი, ან დაჭყლეტილი
  • ბულიონის კუბიკი - 1 ცალი
  • ოხრახუში - ხმელი, 2 ჩ/კ
  • მარილი - 1 ჩ/კ
  • პილპილი - 1/2 ჩ/კ
  • წყალი - 3 ჭიქა
  • ნაღები - 1 ჭიქა
  • გახეხილი ყველი - 1 ჭიქა

მომზადების წესები
მომზადება:
გაფცქვნილი, გარეცხილი და კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი ჩაყარეთ ქოთანში, მოაყარეთ ფქვილი, შემდეგ კი დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. დაასხით წყალი.
შედგით ქოთნით დაბალ ტემპერატურაზე ღუმელში 4 საათის განმავლობაში.
შემდეგ დაუმატეთ ნაღები, გახეხილი ყველი. ამოურიეთ და შეაბრუნეთ ღუმელში კიდევ 15 წუთი.
სუფრასთან მიიტანეთ ცხელ-ცხელი.
გემრიელად მიირთვით!

ტეგები:
წვნიანი კარტოფილი ლორი ნანახია: 718