ქვაბში ჩავყაროთ შაქარი, დავასხათ 180 მლ წყალი და 2 წუთით წამოვადუღოთ. არ მოვურიოთ, ისე გავაციოთსხვა ქვაბში ჩავყაროთ ჩაი, დავასხათ 900 მლ მდუღარე წყალი. დავაყენოთ 5 წთ, შემდეგ კი გავწუროთ.ჩაი შევურიოთ შაქრიან სიროფს, დავამატოთ ვანილი და კონიაკი.გადავასხათ მინის ჭურჭელში, მჭიდროდ თავდახურული დავდგათ 7-10 დღე.
