მომზადება:დადგით ცეცხლზე პატარა ქვაბით წყალი. როცა ადუღდება, დაუმატეთ ზეთი და კარაქი. აურიეთ, სანამ კარაქი არ გადნება.გადმოდგით ცეცხლიდან ქვაბი და დაუმატეთ ფქვილი და მწიკვი მარილი. მოზილეთ ცომი.შემდეგ ჩაახალეთ კვერცხი და მოზილეთ ერთგვაროვანი კონსისტენციის ცომი.დააფინეთ ფირფიტაზე პერგამენტი და წაუსვით კარაქი. გადაიტანეთ ცომი და თანაბრად გაანაწილეთ.მოაყარეთ ცომს შაქარში არეული დარიჩინი, შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთი.მზა ნამცხვარი დაჭერით სურვილისამებრ.
