პატარა ქვაბში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სოუსისთვის და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში.შეწვით ქათმის თხლად დაჭრილი ფილე ზეითუნის ზეთში.ტაფაში დაუმატეთ სტაფილო, დაჭრილი ნიორი და მზა სოუსი. შემდეგ დაუმატეთ მოწალული ბროკოლი თითქმის მზა კერძში.შეანელეთ კერძი წიწაკით და მარილით. მიიტანეთ სუფრასთან ცხელ-ცხელი ბრინჯის ან ვერმიშელის გარნირით.გემრიელად მიირთვით!
