მომზადება:დააქუცმაცეთ ნიგოზი დანით. არ გაატაროთ!ნიგოზს შეურიეთ კარაქი და მოხარშული შედედებული რძე.გაშალეთ ლავაში და წაუსვით თხელ ფენად ნიგვზის მასა. კიდეებთან დატოვეთ 2 სმ ადგილი. შეგიძლიათ წაუსვათ მხოლოდ შედედებული რძე, რათა კარგად შეწებდეს.გადაახვიეთ ლავაში რულეტად მჭიდროდ.მოათავსეთ მაცივარში 1 საათით!გემრიელად მიირთვით!
