მოხარშეთ წიწიბურა. ხახვი დაჭერით წმინდად და მოხრაკეთ ცხიმის ნაზავში. დაჭერით ყაბაყი პატარა კუბიკებად და დაუმატეთ ხახვს, ხრაკეთ 5 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ ხმელი ქონდარი. ბოსტნეულს დაუმატეთ წიწიბურა, რამდენიმე წუთი ყველაფერი ერთად მოთუშეთ დაბალ ცეცხლზე, დაუმატეთ გემოვნებით მარილი და წიწაკა. გემრიელად მიირთვით!