ფქვილს და შაქარს დავასხათ ადუღებული რძე, კარგად მოვურიოთ რომ ბოლომდე გაიხსნას და დავდგათ გაზზე. ვადუღოთ დაბალ ცეცხლზე 5-10 წთ, სანამ ფქვილის გემო დაეკარგება. შემდეგ გავაცივოთ ოთახის ტემპერატურაზე და შევათქვიფოთ დარბილებული კარაქი, დავუმატოთ ვანილი. თასში ჩავდოთ 1-2 ს.კ. კრემი, დავაწყოთ დატეხილი ორცხობილები და დაჭრილი ატმის მურაბა და ასე გავიმეოროთ კრემის დასრულებამდე. გავაფორმოთ მანდარინით.
