ხახვის ბაჯი
დრო 30წთ
ულუფა 8
სირთულე საშუალო
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • წითელი ხახვი - 2 თავი
  • წითელი ხახვი - 2 თავი
  • ფქვილი - 1 ს.კ
  • კვერცხი - 1 ც
  • ქინძი - 1/3 კ
  • ზეთი - 80 მლ
  • მარილი - 1 ჩ. კ
  • მარილი - 1 ჩ. კ

მომზადების წესები

ვჭრით 4 თავ ხახვს, მას დავუმატოთ ფქვილი, ქინძი და ავურიოთ ხელით. დავუმატოთ კვერცხი და კვლავ ავურიოთ ხელით. დავუმატოთ აჯიკა და მარილი. გავაკეთოთ კატლეტები და შევწვათ ზეთდასხმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან.

ავტორი:
თამთა სანოძე
ტეგები:
ნანახია: 700