მდუღარე წყალში ჩავყაროთ ღანძილი და ვხარშოთ 8-10 წთ. შემდეგ გადავწუროთ და გადავავლოთ ცივი წყალი. შევაზავოთ დაჭრილი ქინძით, ნიორით და მარილით. მოვასხათ კახური ზეთი და ძმარი. კარგად ამოვურიოთ. ჟურნალი "გემრიელია" (მაისის ნომერი)