ფარშს დავამატოთ კვერცხი, გახეხილი ყველი და სანელებლები.ხაჭო შევურიოთ მდნარ ყველს, გავაკეთოთ ფარშისგან ბუდეები და ამოვავსოთ ხაჭოთი.შევწვათ ღუმელში, 180 გრადუსზე დაახლოებით 30-40 წუთი.გარნირად მოვუმზადოთ ბოსტნეულის სალათი