ქათმის წვნიანი ბრინჯით
დრო 30წთ
ულუფა 1
სირთულე მარტივი
შეინახე რეცეპტი

ინგრედიენტები

  • ქათმის ფილე - 500 გ
  • ხახვი - 1 თავი
  • სტაფილო - 2 ცალი
  • ბრინჯი - 0,5 ჭიქა
  • კამა
  • მარილი და პილპილი
  • ზეთი

მომზადების წესები

წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში, დავასხათ ადუღებული წყალი, დავუმატოთ ბრინჯი და პატარა ნაჭრებად დაჭრილი
ქათმის ფილე. ვხარშოთ ხორცის სრულ მომზადებამდე. ბოლოს დავახეხოთ ან წვრილად ჩავაჭრათ სტაფილო, 2-3 წუთში დავუმატოთ კამა, პილპილი და მარილი.

ტეგები:
წვნიანი ბრინჯი ქათმის ხორცი ნანახია: 857