თბილ რძეში გახსენით შაქარი, საფუარი და 10 წუთით დააყოვნეთ. დაუმატეთ ზეთი, კვერცხი, შაქრიანი ვანილი, მარილი და გათქვიფეთ. ეტაპობრივად ჩააცერით ფქვილი, მოზილეთ ცომი და გააჩერეთ 1 საათით. ცომი ერთხელ ჩაზილეთ, პატარა გუნდები გააკეთეთ (დაახლ.65 გრამს რომ იწონიდეს), ხელით მსუბუქად გააბრტყელეთ, 1 ჩკ მოხარშული შესქელებული რძე ჩაუდეთ და შეკარით. გადაიტანეთ გუნდები გამოსაცხობ ლანგარზე, თავზე ჩაის ტილო გადააფარეთ და 20 წუთით დააყოვნეთ. შემდეგ ათქვეფილი კვერცხის გული გადაუსვით და 180 გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში გამოაცხვეთ. სურვილისამებრ, თავზე მოაფრქვიეთ შაქრის პუდრა და მიირთვით.
