ღუმელი გავახუროთ 180 გრადუსზე.კერამიკის ფორმას წავუსვათ კარაქი და მოვაყაროთ შაქარი.მსხალი გავრეცხოთ, ორად გავჭრათ და კურკები ამოვაჭრათ.თაფლი და ხაჭო ავურიოთ, შემდეგ გავანაწილოთ მსხლის გულში, მოვაფრქვიოთ დარიჩინი და გამოვაცხოთ 15-20 წუთი.მზას მოვაყაროთ დაჭრილი ნიგოზი.