დიდი ზომის ჩირები დავჭრათ, ჩავყაროთ ყველა მათგანი ჯამში და დავასხათ რომი. გავაკეთოთ ცომი: კარაქი დაშაქარი ავთქვიფოთ, დავამატოთ კვერცხის გულები. შემდეგ დავამატოთ გაცრილი ფქვილი, გამაფხვიერებელი, ლიმონის ცედრა, ბოლოს კი ჩირები.ცომი ჩავასხათ ფორმაში და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, სანამ სასიამოვნო ოქროსფერს არ მიიღებს.