ქვაბში შეურიეთ შაქარი, მოცვი, ლიმონის ცედრა და წვენი. მოვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ შაქარი არ გადნება და ხილი წვენს არ გამოუშვებს. შემდეგ ეს მასა დავაბლენდეროთ, დავამატოთ არაჟანი, ნაღები და ვანილი. კიდევ ერთხელ ავთქვიფოთ და შევდგათ გასაყინად. პერიოდულად კარგად ავურიოთ.