სალათა ავაწყოთ ფენებად და თითოეულ მათგანს მაიონეზის ძალიან თხელი ფენა გადავუსვათ. 1. კუბებად დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი2. შებოლილი ქათმის ხორცი, დაჭრილი3. წვრილად დაჭრილი ან გატარებული ნიგოზი, წვრილ კუბებად დაჭრილი მოხარშული სტაფილო.5. წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი.6. გახეხილი ყველიმარილს და პილპილს გემოვნებით დავამატებთ. ზემოდან ბროწეულის მარცვლები მოვაყაროთ. მირთმევამდე 1 საათი მაცივარში გავაჩეროთ.