პომიდორი და მისი საწებელი კუჭის და ნაწლავის კიბოს განვითარების რისკს ამცირებს
ვალენსიის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა გამოარკვიეს როგორ მოქმედებს პომიდორი ადამიანის ორგანიზმზე უმი სახით და თერმული დამუშავების შემდეგ. აღმოჩნდა რომ სოუსებში დამატებული ჩათუშული პომიდორი გაცილებით სასარგებლოა, რადგანაც თერმული დამუშავების პროცესში ის ინარჩუნებს ლიკოპენს.
