ოლივიე, გულ-ღვიძლი, ტორტები... - რამდენი საათით შეიძლება მაცივარში შენახვა
დღესასწაულების პერიოდში დიდი რაოდენობით კერძებს ვამზადებთ. ზოგჯერ იმდენად ბევრს, რომ მაცივარშიც კი ძლივს ვატევთ და თუ ვატევთ, დღეების განმავლობაში ვინახავთ ხოლმე.
შემწვარი, გამომცხვარი თუ მოხარშული პროდუქტების მაცივარში დიდხანს გაჩერება არათუ რეკომენდირებული, საშიშიც კი არის. მათში უამრავი მიკრობი ჩნდება, რაც ხშირად მწვავე ინტოქსიკაციის მიზეზი ხდება.
გთავაზობთ საერთაშორისო სპეციალისტების მიერ დადგენილ დროებს იმის მიხედვით, თუ რამდენი საათის განმავლობაში შეიძლება შევინახოთ მაცივარში ესა თუ ის კერძი.
